RECEITA DELICIOSA DE BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE

                         

                                                 BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA A MASSA:

01 xícara (chá) de margarina derretida

03 xícaras (chá) de açúcar

01 xícara (chá) de chocolate em pó

02 xícaras (chá) de café pronto

04 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó

04 ovos ( separe as gemas e as claras)

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

02 Colheres (sopa) de margarina

01 lata de leite condensado

01 gema peneirada

05 colheres (sopa) de café pronto

04 colheres (sopa) de chocolate em pó

FORMA DE PREPARO DA MASSA:

Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro, acrescentem o chocolate em pó e o café pronto, junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata tudo. Acrescente as claras em neve e misture bem. Coloque  a massa numa em forma redonda untada com margarina e polvilhado o trigo, leve ao forno  preaquecido para assar.

FORMA DE FAZER A COBERTURA:

Numa panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café pronto,  depois leve a fogo e mexa bastante, deixe cozinhar até ficar cremoso. Depois despeje o creme ainda quente em cima do bolo.

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